为进一步夯实食品生产领域安全防线，推动食品安全整治年活动走深走实，8月18日，市市场监管局主办的“市场监管大讲堂送教下基层”食品安全工作现场培训会在甘泉县召开，邀请省市场监管局二级巡视员魏婷昱作食品安全专题讲座。市市场监管局副局长刘毅，甘泉县工业园区管委会主任赵延峰参加会议。甘泉县市场监管局及全县各相关职能部门负责人、业务工作人员，辖区食品生产企业负责人及食品安全管理人员现场参训；全市市场监管食品生产监管人员、综合执法大队、市场监管所工作人员通过线上方式同步参训。

培训中，魏婷昱围绕习近平总书记关于食品安全的重要论述，立足全省食品安全监管工作实际，解读食品安全“两个责任”及相关法律法规，分析当前食品安全面临的形势任务，讲解风险隐患排查、突发事件处置等工作要点，结合警示案例以案释法。授课内容紧贴基层监管与企业经营实际，对部门履职尽责、企业合规经营给予针对性的指导，为全市开展食品生产安全工作提供实操指引。

此次培训成效显著、反响良好，基层参训人员表示，将把所学知识灵活运用到实际工作中，强化责任担当、提升监管效能，从严筑牢食品安全防线；食品生产经营单位代表表示，将以此次培训为契机，紧盯企业食品安全管理体系、标准和要求，排查企业管控风险点，把食品安全主体责任落实到位。

刘毅指出，本次讲座站位高远、内容务实，对全市食品安全工作具有很强指导意义。他要求，各县区要以此次培训为契机，夯实监管工作基础，压紧压实食品安全“两个责任”，充分运用智慧监管手段提升治理效能；持续健全食品安全共治体系，强化部门协同联动，督促企业落实主体责任，常态化开展风险隐患排查，全面提升食品安全治理能力。要紧盯重点领域加大执法力度，凝聚多方共治合力，用心守护群众“舌尖上的安全”，为延安高质量发展保驾护航。

下一步，市市场监督管理局将坚持监管与服务并重，整治与引导结合。持续加大食品生产领域专项执法检查力度，深化食品安全“两个责任”落地，督促企业完善风险防控体系，切实守护好人民群众“舌尖上的安全”，推动全市食品产业高质量发展。